Quando as meninas ainda estavam em casa havia todo um ritual. Quase uma preparação para uma festa a cada sexta-feira!
Hoje em dia, nem tanto....
Só que hoje, resolvi marcar um encontro à noite com amigos queridos para tratarmos alguns assuntos, digamos, "musicais".
Então, mãos à obra!
Hora de tirar aquela receita rápida (mas eficiente) do caderninho esquecido no fundo da gaveta da cozinha e "botar pra quebrar"!
E adivinhem qual vai foi a escolha? Dou-lhe uma, dou-lhe duas... e tchanrãm!
Bolo de cenoura!
Sério, você conhece alguém que não goste de um belo bolo de cenoura, macio, fofinho, fresquinho e coberto com uma deliciosa calda de chocolate? Eu não!
(E espero não conhecer hoje, porque o cardápio, pessoal, será este. Não terá escolha. E ponto final!)
Ah, mas sem dureza no coração, vai... impossível não gostar disso aqui, ó!
E para as minhas amigas e amigos de plantão, dou a receita, que não tem nada de extraordinário, mas é minha, portanto, a melhor...
E antes que você me ache uma metida a super-mega-ultra-gourmet, quase uma Julia Child, vou dizendo porque gosto tanto dessa receita.
Praticidade, girls!
Joga-se tudo no liquidificador e : dou-lhe uma, dou-lhe duas e antes de dizer dou-lhe três, já está pronto e delicioso.
Então. Isso sim é que é receita perfeita pra mim!
Vamos aos ingredientes:
2 ovos
¾ de copo de óleo
1 ¾ copo de açúcar
2 copos de cenouras picadas
1 pitada de sal
Bater tudo junto no liquidificador
Depois de batido, colocar na batedeira (se não tiver, vai na mão mesmo, como fiz anosss da minha vida. Dá certo do mesmo jeito.)
Acrescente 2 copos de trigo
e por último, apenas misturando levemente, 1 c/s de fermento pó.
Em um tabuleiro untado e polvilhado com trigo, jogue a massa e asse em forno pré-aquecido a 180º.
Só abra o forno quando estiver coradinho por cima...
Cobertura
1 c/s (colher de sopa) de margarina
2 c/s de açúcar
3 c/s de chocolate em pó sem açucar
3 c/s de leite
Ferver até engrossar um pouco e jogar no bolo ainda quente.
Satisfação garantida, ou seu dinheiro ... vai pro ralo, porque não tem volta não, baby. Portanto, capriche!
Mas como nem só de pão vive o homem (disse Jesus) e nem só de bolo de cenoura nós vivemos aos sábados (digo eu), nada como uma casa cheirosa!
Então aí vai minha receitinha mágica para transformar sua sala/casa/quarto/banheiro e onde mais você quiser, em espaços enigmaticamente perfumados!
Anota:
Em qualquer recipiente de vidro de sua preferência (se for bonito você coloca à mostra, se for feinho, esconda... o resultado final é sempre o mesmo), coloque 50% de água e 50% de álcool de cereais (encontrado em farmácias), depois, acrescente gotas (a quantidade depende do freguês) da essência de sua preferência (no meu caso, uso lavanda). Geralmente essas essências são mais oleosas e com alto poder de aromatização. Poucas gotas são suficientes.
Após isso, pegue palitinhos de churrasco (aqueles de madeira) e coloque um bocado dentro do vidro. O resultado final é mais ou menos esse aí, mas o efeito é ótimo!
Após isso, pegue palitinhos de churrasco (aqueles de madeira) e coloque um bocado dentro do vidro. O resultado final é mais ou menos esse aí, mas o efeito é ótimo!
Sempre que se lembrar, vire os palitinhos que estarão encharcados de perfume e farão seu serviço, envolvendo todo o ambiente com um delicioso e agradável cheirinho que será a marca de sua casa.
Bem, então vejamos... O que falta dizer para você?
Ah, sim!
Com bolo de cenoura na mesa, um suco geladinho e a casa toda perfumada, curta muito seu sábado.
Faça assim: priorize atividades que nos dias normais não são possíveis.
Dicas:
1-Tenha tempo para agradecer a Deus pelas lindas coisas que Ele tem feito em sua vida.
2-Cuide com dedicação especial dos que você ama.
3-Abraçe carinhosamente o maior número possível de amigos.
4-Sorria até para os seus ilustres desconhecidos e...
5-Procure ser ainda mais feliz do que tem sido nos outros dias!
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Adoro acompanhar seu dia a dia...beijos amiga querida.. ótima semana na presença de Deus...
ResponderExcluirCoisas do coração amiga.. em tempo real..rs Vc sabe! Bjs
ResponderExcluirHum... dicas preciosas prima! Assim que puder, vou testar a receita! Mas só de pensar, deu água na boca! Saudades! Beijos Thaís
ResponderExcluirThais querida! Que bom que está por aqui de novo!
ResponderExcluirMas quanto a receita, não mostre isso para sua mãe. Além das lembanças da infância das comidinhas de mamãe,as que ela fazia eram sem dúvida as que mais marcaram. Tudo que ela cozinhava era divino. Além do amor que colocava... Morrerei de vergonha se ela ver isso, uma receita tão "braçal"...rs.
Os pasteizinhos que ela fazia para nos receber,com requintes de gourmet, os bolos deliciosos de se ver e de se comer.. ai...inesquecíveis. Por este ponto de vista, fui má aluna..rs
Bjs querida.