Revolução é o meu nome...

Bento gonçalves é o nome de  um dos líderes da Revolução Farroupilha, que buscava a independência da província do Rio Grande do Sul no período do Brasil Imperial.

Este grande homem, importante figura histórica, dá nome a cidade que nos abrirá  as portas para o que hoje é conhecido como  "Vale dos vinhedos".

Provavelmente há outras formas de se percorrer esta região imperdível da serra gaúcha, mas tanto da outra vez como dessa, escolhemos ficar hospedados em Bento Gonçalves para só então percorrer o circuito "Caminhos de pedra".

Você não se arrependerá se for conhecer todo o processo de fabricação dos sucos de uva e vinhos mais famosos do país. 

Visitamos algumas vinículas e faremos isso de novo da próxima vez.

Escolhi estas fotos para colocar aqui porque esta marca é bem conhecida, mas fomos a várias fábricas. 

Existem outras tão belas quanto, e também abertas à visitação!

Já dentro da vinícula, um guia nos leva para percorrer as plantações de uvas. 

Muitas variedades. Na época do ano que fomos (maio) estavam podadas e não estavam tão bonitas...

De qualquer forma, com certo esforço, é muito lindo ver as pequenas uvinhas entre a folhagem.

Depois da colheita, vem todo o processo de fabricação do vinho. 

Muito interessante.

Nesses tanques acima, fica o suco recém-processado. Após isso, se não me engano, levam para a maturação nos tonéis de carvalho. Não me lembro mais dos detalhes, da ordem certa do processamento.
Conto depois que voltar da nova viagem..
É o tempo e a qualidade da madeira (carvalho, no caso) o que fará toda a diferença na hora de qualificar o vinho, segundo quem entende.

Tempos depois, o vinho é envasado em garrafas e fica mais um tempo por lá.

(Percebem? Se o registro não é de imediato, os detalhes se perdem. Estou mega confusa. Não considerem essas informações...apenas um bate-papo despretencioso de marinheira de primeira viagem)

Ah, tá! 

Mas deixemos de lado o papo furado de quem não entende bulhufas do assunto, vamos ao que encontramos pela estrada afora... no circuito entre uma vinícula e outra... 

Lembram da tal "Casa da ovelha"?

Já falei sobre ela e até postei um vídeo do marido "amamentando". Que coisa meiga!  aqui (é só passar o mouse).

Mas, tá pensando o quê?
Eu também participei dessa aventura... 
Delícia!

Além disso tudo, ainda tem as flôres! 

Ah, as flôres! 

Encontramos exemplares belíssimos e muito exóticos perto dali.

E para fechar o dia com chave de ouro, que tal um jantar romântico em um restaurante pra lá de estiloso?

Amanhã, a despedida dessa viagem ao sul.